Tevrede
Vir chemie, a mengsel Dit is 'n stel van twee of meer suiwer stowwe wat bymekaarkom sonder om chemies te verander.Om hierdie rede is dit moontlik om die verskillende komponente van die mengsels te skei deur gebruik te maak van relatief algemene fisiese prosedures, soos filtrasie waai distillasie.
In die natuur is daar baie mengsels waarmee ons daagliks interaksie het. Een van hulle is die lug wat ons asemhaal, wat bestaan uit meestal stikstof- en suurstofmolekules, hoewel dit ook ander bevat stowwesoos koolstofdioksied, waterdamp, ens. Die seewater is ook 'n mengsel, want ons weet dat dit bevat Minerale soute, onder meer organiese materiaal in suspensie en lewende wesens.
- Sien ook: Homogene mengsels en heterogene mengsels
Tipes mengsels
- Homogene mengsels: In hierdie mengsels is dit nie moontlik om hul komponente met die blote oog te onderskei nie en nie onder mikroskopie nie, dit wil sê dat die homogene mengsels nie diskontinuïteite het nie en deurgaans eenvormige eienskappe het. Homogene mengsels staan bekend as oplossings of oplossings.
- Heterogene mengsels: Hierdie mengsels bied wel diskontinuïteite aan, wat aanleiding gee tot die vorming van verskillende onderskeibare fases, gewoonlik met die blote oog.
Dit is belangrik om duidelik te wees dat mengsels nie produseer nie chemiese reaksies tussen die gemengde elemente. Ontleding van 'n mengsel kan kwalitatief of kwantitatief uitgevoer word:
- Kwalitatief: Dit sal interessant wees om te bepaal watter stowwe in die mengsel voorkom.
- Kwantitatief: Dit sal interessant wees om die hoeveelheid of proporsie waarin dit voorkom, te ken.
Die Homogene mengsels Hulle mag wees vloeibaar, gasvormig of vas. Die oplosmiddel, nie die opgeloste stof nie, bepaal altyd die finale toestand van die mengsel.
As 'n mens byvoorbeeld tafelsout oplos (a stewig) in water (a vloeistof), is die resulterende mengsel vloeibaar. In hierdie geval, as een vertrek verdamp al die water kry u die sout wat u oorspronklik opgelos het. As u sand en water meng, kry u 'n heterogene mengsel. Die sand is geneig om 'n laag aan die onderkant van die houer te vorm.
Ander Metodes vanskeiding van mengsels is die dekantering, die kristallisasie, die sentrifugering waai chromatografie op dun bord. Al hierdie prosedures is baie nuttig in navorsingslaboratoriums.
Kyk: Inligting oor die skeiding van mengsels
Spesifieke mengsels
- Voorbeelde van gasmengsels
- Voorbeelde van gasmengsels met vloeistowwe
- Voorbeelde van gasmengsels met vaste stowwe
- Voorbeelde van mengsels van vaste stowwe met vloeistowwe
Voorbeelde van mengsels
Twintig mengsels word as voorbeeld hieronder gelys (insluitend homogeen en heterogeen):
- Koeksoda in water - dit is 'n homogene mengsel met verskillende medisinale en kulinêre gebruike.
- Seewater - Alhoewel dit met die eerste oogopslag na iets uniform lyk, is dit 'n heterogene mengsel, dit bevat gewoonlik gesuspendeerde deeltjies en die samestelling daarvan is baie veranderlik. Die belangrikste komponent daarvan is natriumchloried (wat dit sy kenmerkende soutigheid gee), maar dit bevat ook ander soute wat gereeld in skoonheidsmiddels, die chemiese industrie, ens.
- Kookolie mengsel - Dit is wat olies gemaak van meer as een oliesoortige spesie dit noem; die mees algemene mengsel is die van sonneblomolie en mielies. Hulle vorm 'n homogene mengsel.
- Bloed - dit is 'n heterogene mengsel wat bestaan uit plasma, selle, hemoglobien en vele ander komponente.
- Toilet seep - dit is ook 'n heterogene mengsel, dit word bereik deur kombinasie van soute van langkettingvetsure met geurkomponente, kleurstowwe, gliserien, ens.
- Grond - dit is 'n uiters heterogene mengsel, dit bevat deeltjies minerale, organiese materiaal, mikroörganismes, lug, water, insekte, wortels en meer.
- Bier
- Hoesstroop - Stroop is gewoonlik suspensies ('n soort heterogene mengsel), met klein deeltjies wat nie heeltemal oplos nie, waarby komponente soos verdikkers, kleurstowwe, ens.
- Water met sand - heterogene mengsel, die sand dekanteer en skei en vorm 'n laer fase.
- Koffie met suiker - As dit 'n oplosbare koffie is, sal dit 'n homogene mengsel hê, met die suiker daarin opgelos.
- Wasmiddel in water - tipies is dit 'n emulsie, dus 'n heterogene mengsel.
- Verdunde bleikmiddel - Dit is 'n homogene mengsel wat wyd gebruik word vir skoonmaak en ontsmetting, ook as bleikmiddel. Hierdie mengsel bevat aktiewe chloor.
- Medisinale alkohol - 'n homogene mengsel van etanol in water, die konsentrasie daarvan word normaalweg in grade uitgedruk (die algemeenste is alkohol 96 °)
- Tinktuur van jodium - gebruik as 'n ontsmettingsmiddel
- Brons - Dit is 'n mengsel van koper en tin, 'n allooi genoem, wat die eienskappe van hierdie elemente kombineer.
- Mayonnaise - mengsel van eiers, olie en 'n paar ander komponente.
- Sement - Dit is 'n mengsel van kalksteen en klei en het die eienaardigheid dat dit in aanraking kom met water of verhard word, daarom word dit in die konstruksie gebruik.
- Haarkleur
- Skoensalf
- Melk
Meer inligting?
- Homogene en heterogene mengsels
- Wat is homogene mengsels?
- Wat is heterogene mengsels?
