Tevrede
- Mikrovoedingstowwe en makrovoedingstowwe
- Voorbeelde van mikrovoedingstowwe en makrovoedingstowwe
- Voorbeelde van makro- en mikrovoedingstowwe
- Meer inligting?
Mikrovoedingstowwe en makrovoedingstowwe
A mikrovoedingstof Dit is 'n soort voedingstof wat klein dosisse stowwe moet verskaf om saam te werk aan verskillende metaboliese prosesse in die liggaam. Op hierdie manier werk hulle saam met die balans en met die stowwe wat elke orgaan van die liggaam akkuraat vir die gesondheid van die liggaam.
A makrovoedingstof Dit is 'n tipe voedingstof wat 'n groot hoeveelheid energie aan die organisme van lewende wesens verskaf. Binne hierdie familie van makronutriënte kan 'n indeling gemaak word tussen:
- Organiese makrovoedingstowwe. Binne hierdie groep kan u vind koolhidrate, proteïen en ook vitamiene (wat aan mikrovoedingstowwe behoort)
- Anorganiese makrovoedingstowwe. Hulle is minerale soos water en suurstof.
Die belangrikste verskil tussen die een en die ander is dit makrovoedingstowwe is verantwoordelik vir die vervaardiging van energie, terwyl mikrovoedingstowwe Hulle voorsien slegs klein hoeveelhede voedingstowwe om die liggaam se gesondheid te handhaaf.
Sien ook: Voorbeelde van spoorelemente (en hul funksies)
Dit is belangrik om te noem dat 'n tipe stof as 'n makrovoedingstof vir 'n tipe lewende organisme beskou kan word, maar dat dieselfde stof in ander tipes lewende wesens as 'n mikrovoedingstof beskou kan word. Dit beteken dat dieselfde voedingstof noodsaaklik kan wees vir een tipe organisme (dus 'n makronutriënte daarvoor word), maar terselfdertyd skadelik is vir 'n ander lewende wese (dit omskep in 'n mikrovoedingstof).
Voorbeelde van mikrovoedingstowwe en makrovoedingstowwe
| Mikrovoedingstowwe | Makronutriënte |
| Yster | Stikstof |
| Sink | Magnesium |
| Mangaan | Swael |
| Boor | Koolhidrate ( *) |
| Koper | Sakkarose |
| Molibdeen | Laktose |
| Chloor | Stysel |
| Jodium | Glikogeen |
| Vitamiene | Sellulose |
| Foliensuur | Proteïene ( * *) |
| Molibdeen | Lipiede ( * * *) |
( *) Koolhidrate: suiker, glukose, fruktose.
( * *) Proteïene: Vleis, peulgewasse, neute, pasta, rys.
( * * *) Lipiede: olies, versadigde vet en onversadigde vet. (kyk: voorbeelde van vette)
Voorbeelde van makro- en mikrovoedingstowwe
- Kalsium
- Sout (natrium en chloried)
- Magnesium
- Kalium
- Pasmaat
- Sulfied
Meer inligting?
- Voorbeelde van lipiede
- Voorbeelde van vette
- Proteïen voorbeelde
- Voorbeelde van koolhidrate
