A chemiese verbinding is die stof wat voortspruit uit die kombinasie van twee of meer gekoppelde chemiese elemente onder 'n sekere reëling en in sekere verhoudings. Daarom is daar ontelbare chemiese verbindings; kombineer selfs net twee of drie soorte atome. Deur byvoorbeeld koolstof-, suurstof- en waterstofatome te kombineer, vorm verbindings so uiteenlopend as suiker, die glikogeen en die sellulose.
Aangesien daar soveel chemiese verbindings is, is dit algemeen om dit op een of ander manier te groepeer om dit te kan bestudeer. Sommige van die hoofgroepe chemiese verbindings anorganies dit is soute, oksiede, sure; binne die organies die proteïen, die koolhidrate, die Nukleïensure en die vette.
Die eienskappe van chemiese verbindings is nie dieselfde as dié van die elemente wat dit vorm nie. Elke verbinding het 'n chemiese naam (wat op sekere naamreëls reageer) en 'n formule, sommige verbindings kry ook 'n spoggerige naam, soos aspirien (wat asetielsalisielsuur is). Fancy name is veral handig as die molekule groot en kompleks is, aangesien dit moeilik word om dit te noem deur dit in chemiese terme te beskryf.
Die chemiese formule Dit dui aan watter elemente dit saamstel en hoeveel atome dit bevat. Daarom het die formules letters, wat die chemiese simbole van die elemente is, en getalle na elke simbool in 'n subskripsieposisie, wat die aantal atome aandui. In 'n gegewe chemiese verbinding is al sy molekules dieselfde.
Die skakels wat die atome binne 'n molekule bymekaar hou, kan kovalent of ionies wees. Die eienskappe van 'n verbinding hang deels af van die tipe binding. Kook- en smeltpunt, oplosbaarheid, viskositeit en digtheid is byvoorbeeld enkele van die belangrikste fisiese eienskappe van chemiese verbindings.
Daar word ook soms daaroor gepraat biologiese eienskappe van verbindings, veral op die mediese gebied en farmakologie. Sommige verbindings het dus anti-inflammatoriese eienskappe, ander koorswerend, vasodilatator, spierverslapper, antibiotika, antifungale, ens. Om die eienskappe van chemiese verbindings te ken, is dit nodig om talle eksperimente en metings uit te voer.
Hier is 'n lys voorbeelde van chemiese verbindings (volgens hul chemiese of fancy name)
- Sakkarose
- Gliserol
- Natriumhypochloriet
- Silwer nitraat
- Kalsiumkarbonaat
- Kopersulfaat
- Kaliumpermanganaat
- Salpetersuur
- Nitrogliserien
- Insulien
- Fosfatidielcholien
- Asynsuur
- Foliensuur
- Vitamien D.
- Lysine
- Putrescine
- Kaliumjodied
- Drievoudige superfosfaat
- Pentachloorfenol
- Hemoglobien
